Radnetzplaner Mecklenburg-Vorpommern

Kastanienhof - Gästehaus, Restaurant, Café

Adresse

Kastanienhof 1
19217 Bülow
Telefon: +493887252252
Telefax: 03887252251
E-Mail: info@kastanienhof.bio
Website:

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Weitere Informationen

Der Kastanienhof liegt in herrlicher Alleinlage zwischen Wäldern und Feldern am Rande des UNESCO-Biosphärenreservates Schaalsee. Die umgebende Landschaft ist von sanften Hügeln, Wäldern, Seen und den nahen Naturstränden der Ostsee geprägt.

Garten, Café, Kastanienhof-low - Hausgemachte Torten und Kuchen im Gartencafé Kastanienhof.

Garten, Café, Kastanienhof-low - Hausgemachte Torten und Kuchen im Gartencafé Kastanienhof.

Eine Auszeit auf den Kastanienhof ist eine Reise in eine Welt der Ruhe und Erholung. Inmitten des einen Hektar umfassenden historischen Bauerngartens mit altem Baumbestand, Blumen-, Kräuter- und Gemüsebeeten liegt das zweihundert Jahre alte Gästehaus in Alleinlage inmitten von Feldern und Wäldern. Ganz der Tradition des Hauses verpflichtet, sind alle Räume mit historischen Möbeln ausgestattet. In den gemütlichen Gästezimmern, der Bibliothek, den Gesellschaftsräumen oder einer der vielen lauschigen Sitzecken im Garten findest du Abstand vom oft hektischen Alltag. Unser aufmerksames und freundliches Team verwöhnt dich mit hausgemachten Gerichten und einer großen Auswahl an Getränken. Beste Produkte vom eigenen Hof oder überwiegend regionaler Bio – Erzeugung, Jagd und Fischerei sind die Zutaten aus denen Kastanienhof Koch Dirk sein täglich wechselndes Menüangebot zusammenstellt. Die Einflüsse der französischen und mediterranen Küche treffen hier auf mecklenburgische Küchentradition und vereinen sich zu schmackhaften, der jeweiligen Saison angepassten Gerichten. Hausgemachte Torten, Kuchen und Eisspezialitäten laden Samstags, Sonntags und an Feiertagen auf einer der Terrassen mit herrlichem Ausblick in den Garten und die hügelige Landschaft Nordwestmecklenburgs oder in das mit mediterranen Pflanzen geschmückte Glashaus. Garteninteressierte erfahren im Rahmen einer Gartenführung oder im Gespräch mit Kastanienhof Gärtner Hajo vieles über den Anbau und die Verwendung alter oder unbekannter Gemüsesorten, Wissenswertes über Heil- und Küchenkräuter und die Haltung alter Haustierrassen. Wir sind Regionalmarkenpartner "Biosphärenreservat Schaalsee - Für Leib und Seele".

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